Merja Rastas (toim.) : Ruoka-aineiden ravintoainesisältö = Livsmedlens näringsinnehåll = Nutrient composition of foods - kovakantinen tietokirja vuodelta 1989
- Kunto: K2 (tyydyttävä)
- Sidonta: Sidottu, kuvakannet (kovakantinen)
- Kieli: suomi
- Painos: 1
- Sivumäärä: XXII, 452
- Vuosi: 1989
- Sarja: Kansaneläkelaitoksen julkaisuja
- Muuta: melko paljon nuhruisuutta kansissa, jonkin verran kulumaa reunoilla ja kulmissa, sidos löystynyt ja näkyvissä, kirjaston poistokirja, selkämyksessä vinoutta, omistajamerkintä
