Osmo Turpeinen : Ruoka-ainetaulukko : peruskoostumus, energiasisältö, kivennäisaine- ja vitamiinipitoisuus - vuodelta 1981
- Kunto: K3 (hyvä)
- Sidonta: Vihko
- Kieli: suomi
- Painos: 19
- Sivumäärä: 42
- Vuosi: 1981
- Muuta: hieman kulumaa kansissa, pienoista rispaantumaa reunoilla ja kulmissa, pienoista tahraisuutta kansissa
