Paul Prudhomme : Chef Paul Prudhomme's Lousiana kitchen - kovakantinen tietokirja vuodelta 1984
- Kunto: K3+ (hyvä +)
- Sidonta: Sidottu kansipaperein (kovakantinen)
- Kieli: englanti
- Kansipaperin kunto: jonkin verran kulumaa/pienoisia repeämiä
- Sivumäärä: 351
- Vuosi: 1984
- Muuta: pienoista kolhua yläkulmissa
