Aimo Erhola : Emmentalia suomalaisittain : suomalaisen emmentaljuuston valmistuksen kehitysvaiheet - kovakantinen tietokirja vuodelta 1982
- Kunto: K3+ (hyvä +)
- Sidonta: Sidottu kansipaperein (kovakantinen)
- Kieli: suomi
- Kansipaperin kunto: joitain repeämiä/kulumaa
- Painos: 1
- Sivumäärä: 134
- Vuosi: 1982
- Muuta: sivut siistit ja hyväkuntoiset
