Riitta Pojanluoma : Omena : alkuruokia, pääruokia, jälkiruokia, leivonnaisia - kovakantinen tietokirja vuodelta 2006
- Kunto: K3+ (hyvä +)
- Sidonta: Sidottu, kuvakannet (kovakantinen)
- Kieli: suomi
- Painos: 1
- Sivumäärä: 173
- Vuosi: 2006
- Muuta: pienoista kulumaa kansissa, selkämyksessä aavistus vinoutta